Melitta Solo & Milk: instellen, melk opschuimen en de juiste bonen

De Melitta Solo & Milk is een compacte volautomaat met een opschuimer voor melk. Hij maalt elke kop vers en je haalt de zetgroep er zelf uit. Zo haal je er de beste koffie uit.

Je Solo & Milk instellen

Waterhardheid. Stel ze in volgens je kraanwater. Dan weet de machine wanneer hij moet ontkalken.
Sterkte en hoeveelheid. Te slap: sterker of minder water. Te bitter: iets minder water.
Maalgraad als laatste. Verander alleen terwijl de molen maalt, één stap per keer, en proef na twee of drie koppen.

Melk opschuimen

Gebruik koude melk, tussen 4 en 8 °C, en een koude kan. Houd de opschuimer net onder het oppervlak tot de melk in volume toeneemt, en zak daarna iets dieper. Stop als de kan warm aanvoelt maar niet heet. Veeg de opschuimer meteen af en laat kort stoom door, zodat er geen melk in vastdroogt.

Onderhoud

Elke dag: lekbak en koffiedikbak legen, waterreservoir spoelen en vullen met vers koud water.
Zetgroep: spoel hem elke week onder lauw water, zonder afwasmiddel, en laat hem drogen.
Reinigen: start het reinigingsprogramma met de Perfect Clean-tabletten als de machine erom vraagt.
Pro Aqua-filter en ontkalken: met een filter verkalkt je machine trager. Ontkalk met de Melitta-ontkalker als de machine erom vraagt. Gebruik geen azijn.

Filters, reinigers en ontkalker vind je bij Melitta-onderhoud.

Welke bonen voor je Melitta Solo & Milk?

Donker gebrande, olieachtige bonen kleven in de molen en maken je koffie bitter. Onze blends branden we elke week, speciaal voor volautomaten: niet te donker en niet olieachtig. Waarom we geen vette, donker gebrande bonen aanraden, lees je in Vette koffiebonen: waarom ze slecht zijn voor je volautomaat.

Vooral espresso of zwarte koffie: PURE, krachtig met tonen van pure chocolade.
Een allrounder, zwart of met melk: GOLD, veel body, zoet en kruidig.
Vooral cappuccino of latte: RAW, melkchocolade en noten die door de melk heen komen.
Iets zachts voor iedereen: EASY, 100% arabica.
's Avonds: ZERO, onze decaf.