Zin in een warme, kruidige koffie? De Sweet Cinnamon is een perfecte combinatie van kaneel en cortado. Deze koffie biedt een verwarmende koffiebeleving met subtiele zoete en kruidige tonen.
Wat heb je nodig?
- Kaneelsiroop
- 1 theelepel kaneelsuikermengsel
- Sweet cortado (20 ml koffie, 7 sec. melkschuim)
Hoe ga je te werk met je Jura J8 of J10?
Vul het siroopopzetstuk tot het derde streepje met kaneelsiroop. Voeg het kaneelsuikermengsel toe aan een espressoglas en bereid een Sweet cortado onder de microschuimuitloop. Roer door en geniet!
Wij stellen de volgende instellingen voor voor de espresso macchiato: 20 ml koffie, 7 sec. melkschuim.
Heb je geen Jura J8 of J10 die automatisch siroop aan de melk kan toevoegen met de sweet foam functie? Voeg dan eerst ongeveer 10ml siroop toe samen met het kaneelsuikermengsel aan je kopje en bereid hierna je cortado. Vergeet niet door te roeren!
TIP!
Roer goed door voor een evenwichtige smaak. Kies koffiesterkte 4 van 10 om de kaneel volledig tot zijn recht te laten komen. De beste bonen voor dit recept zijn onze GOLD premium koffiebonen met subtiele zoetheid en kruidige tonen die perfect combineren met de kaneel.
